Jakie pasty kanapkowe warto wprowadzić do swojego menu?

Pasty kanapkowe cieszą się dość dużym powodzeniem ze względu na smak oraz walory odżywcze. Kanapki z dodatkiem past są pożywne i zaspokajają głód na dość długo. Trzeba jednak mieć świadomość tego, jakiego rodzaju pasty warto wybierać. Okazuje się, że interesujących rozwiązań jest całkiem sporo. Na pewno godne spróbowania są pasty warzywne.

Poznaj właściwości hummusu

Jedną z bardziej popularnych past na kanapki jest hummus. To nic innego jak pasta z ciecierzycy, która jest bogata w cenne witaminy i minerały. Ponadto, stanowi ona bogate źródło białka roślinnego. Po pastę tę warto sięgać szczególnie wtedy, gdy jesteśmy na diecie wegańskiej bądź wegetariańskiej. Hummus stanowi także skarbnicę błonnika, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Znajduje się w nim także sporo witamin z grupy B. Warto wspomnieć także o magnezie, żelazie oraz o cynku. Hummus można zakupić w większości marketów spożywczych, ale równie dobrze można przygotować go samodzielnie w domu. Potrzebne jest jedynie kilka składników, takich jak cieciorka, tahini oraz oliwa z oliwek.

A może pasta z czerwonej soczewicy?

Alternatywą dla hummusu jest pasta z czerwonej soczewicy. Podobnie jak ciecierzyca, soczewica charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością dobrze przyswajalnego białka. Ponadto, w paście z czerwonej soczewicy nie brak jest witaminy A, która jest cenna dla zachowania atrakcyjnego wyglądu skóry. Soczewica jest stosunkowo lekkostrawna, dlatego stanowi dość dobry wybór dla osób zmagających się ze schorzeniami układu pokarmowego. Pasta z soczewicy charakteryzuje się przyjemnym smakiem, a szczególnie dobrze komponuje się z suszonymi pomidorami. Można przygotowywać kanapki, jak i grzanki z jej dodatkiem. Wspaniale pasuje również do sałatek, zwłaszcza tych na bazie grillowanych warzyw. Pastę z czerwonej soczewicy warto byłoby na stałe włączyć do swojej diety, bo tylko wówczas jej spożycie pozytywnie wpłynie na stan naszego zdrowia.